Risotto à l'encre de seiche

Salade de pois cassés, jambon et pommes

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

Salade de fèves, radis et asperge

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Velouté de pleurote au jambon cru

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Crumble tomate-fenouil

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

Tatin aux navets