Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cobbler de caqui, pera y chocolate
Prep. 10min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
mantequilla (para engrasar el molde)
-
pera sin piel ni semillas, cortada en trozos1
-
caquis sin piel ni semillas, cortados en2
trozos -
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos50 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
de azúcar50 g
-
huevo1
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
de harina de repostería150 g
-
de sal1 pellizco
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de nuez moscada molida (opcional)1 pellizco
Inf. nutricional por 1 raciones
Calorías
232 kcal /
971 kJ
Proteína
3.1 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
32.1 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
75.5 mg
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Revista Thermomix nº 169
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