![Capuns des Grisons (Spécialité grisonne) Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35cd6b12-19a9-4c2b-b48d-6b4ed0dde8f3/Derivates/9ad275ad-35bb-45ca-9833-a5bb8a300ad3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
- 100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
- 75 g de pain blanc, sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 75 g de lardons
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 200 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 50 g de lait
- 300 g d'eau
- 2 œufs
- 8 feuilles de côte de bette, nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2945 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 43 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pain paysan
3h
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Poulet oriental au couscous
Ninguna valoración
Smoothie agrumes-gingembre
10 Min
Séré aux herbes
10 Min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 godz. 30 min
Glace à la rhubarbe
36h 25min
Gnocchi de ricotta et betteraves
1 godz. 30 min
Petits pains au yogourt et sésame
1 godz. 30 min
Pains de Saint-Gall
26h 30min
Bonhomme en pâte
2h 10min