Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Saumon au fenouil

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Filets de rouget sauce safranée

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud au beurre d'agrume