Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3 129 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

10 parts

Ingredientes

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6.7 g

Calorías 2367 kJ / 563.1 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 54.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°18 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fouace

3h 15min

Glace à la réglisse

3h 45min

Moelleux à la clémentine

50min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Gâteau nantais et glace au rhum

13h 15min

Biscuits au comté

1h

Gâteau aux noisettes

55min

Tarte amandine aux cerises

2h 30min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Cobbler aux pommes

1h 40min

Compote meringuée pomme-ananas

45min

Cake vide-frigo

55min