Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 60 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 1829 kJ / 439 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les viandes avec le Sensor 46 Recetas
Francia

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ti-punch

10 Min

Sauce aux groseilles

15 Min

Sauce aux câpres

30 Min

Sauce chasseur

35 Min

Bulots au court-bouillon

2 Std.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 Std. 25 Min

Sauce bordelaise

45 Min

Pain perdu aux fraises

40 Min

Sauce périgourdine

35 Min

Moules à la crème et au vin blanc

45 Min

Moules au roquefort

40 Min

Sauce au roquefort

20 Min