![Marinade sauce BBQ (pour travers de porc) Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/579C4EB3-B262-4E66-99E3-0EFB2291B8AB/Derivates/91F83F84-C8C2-4A8B-8F67-F7EC8D5D1CD8.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de cidre brut
- 100 g de coulis de tomates
- 20 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 30 g de cassonade
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 344.8 kJ / 82.3 kcal
- Proteína
- 1.3 g
- Carbohidratos
- 10.8 g
- Grasa
- 3.1 g
- Fibra
- 0.6 g
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