Ormeaux à la persillade verte

Ormeaux à la persillade verte

3.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • de feuilles de coriandre fraîche
    15 g
  • de feuilles de persil frais
    15 g
  • gousses d'ail coupées en quatre
    2
  • de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
    80 g
    80 g de beurre, spécial cuisson, ou de ghee
  • de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
    20 g
    20 g de beurre pour la cuisson, ou de ghee
  • ormeaux décoquillés par le poissonnier (coquilles récupérées) lavés et séchés
    16
  • sel
  • poivre moulu

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 304 kcal / 1272 kJ
Proteína 12 g
Grasa 27 g
Carbohidratos 4 g

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