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Crema de chile poblano y flor de calabaza
Prep. 5min
Total 25min
5 porciones
Ingredientes
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100 g de flor de calabaza limpia
-
100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
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435 g de agua
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1 ½ cditas de sal gruesa
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
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100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
100 g de elote sólo los granos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
76 kcal /
319 kJ
Proteína
2 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
1 g
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