Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

4.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

16 pezzi

Ingredientes

Impasto

30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di burro a pezzi
150 g di acqua
2 pizzichi di senape in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

240 g di gamberetti cotti
110 g di maionese
1 limone la scorza grattugiata
25 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ cucchiaini di senape di Digione
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di rucola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 6 g

Calorías 611 kJ / 147 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tradizione inglese 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema per albicocche ripiene

30min

Carbone della Befana

3h 30min

Cestini con crema alla zucca

2h

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Infuso freddo al limone e ibisco

2h 30min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2h 15min

Crostini ubriachi

30min

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

2h

Mini tortini alla pizzaiola

55min

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

1h

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1h

Fragole ricoperte al cioccolato bianco e pistacchi

1h