Zucca Acorn gratinata

Zucca Acorn gratinata

4.1 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
85 g di Gruviera a pezzi
30 g di burro a pezzi
225 g di cipolle a pezzi
3 spicchi di aglio
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di spinaci baby freschi
100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
85 g di panna da cucina fresca
1 peperone rosso pulito e a listarelle
semi di zucca q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1368 kJ / 327 kcal

Grasa 19 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zucca invernale 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Arancini di riso

3h 5min

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4h 30min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1h 10min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1h

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1h 30min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Baccalà alla cappuccina

55min

Zucca al curry

45min