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Zucca Acorn gratinata
Prep. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
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olio extravergine di oliva q.b.
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di zucca tipo Acorn, non decorticata1500 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)85 g
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di Gruviera a pezzi85 g
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di burro a pezzi30 g
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di cipolle a pezzi225 g
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spicchi di aglio3
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di spinaci baby freschi200 g
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di formaggio fresco spalmabile100 - 130 g
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di panna da cucina fresca85 g
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peperone rosso pulito e a listarelle1
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semi di zucca q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
327 kcal /
1368 kJ
Proteína
11 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
5 g
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