Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Geflügel-Ragout von der Keule

Dunkle Grundsauce

Gulasch

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Roastbeef mit Senfkruste

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

Schnelle Sauce Hollandaise

Ochsenbäckchen

Rheinischer Sauerbraten