Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3 8 valoración

Prep. 25min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno ai mirtilli rossi

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
20 g di burro
50 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di nocciole sgusciate e spellate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di burro
500 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
6 patate novelle in quarti
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
20 g di vino bianco secco
2 cucchiai di farina tipo 00
3 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
2 cucchiaini di senape in grani grossi
1 - 2 pizzichi di sale a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54.5 g

Calorías 2028 kJ / 483 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 22.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutto completo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35min

Cestino di pomodoro ripieno

1h 10min

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1h 30min

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

2h 50min

Insalata di scampi esotica in vasetto

30min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Pollo speziato alle arachidi

50min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min