Ir al contenido principal Buscar
Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico
4.9 22 valoraciones
Prep. 15min
Total 10h
6 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Borrego
  • sal
    2 c. chá de
  • rosmaninho só as folhas
    3 pé de
  • hortelã só as folhas
    3 pés de
  • piripíris secos
    2
  • azeite
    100 g
  • perna de borrego (1500 g aprox.)
    1
  • vinho branco
    100 g
  • água
    150 g
Polenta
  • sêmola de milho
    130 g
  • queijo parmesão
    80 g
  • água
    900 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    ½ c. chá de
  • bimis
    600 g
  • manteiga
    40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 48 g
Calorías 2545 kJ / 609 kcal
Grasa 35 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

#euficoemcasa 22 Recetas
Portugal
Revista novembro 2018 27 Recetas
Portugal
Rockstars 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Arroz de pato à Lafões

4.7(71)

1h 40min

Cabrito no forno com migas de espargos

4.5(15)

10h 5min

Ensopado de borrego

4.7(29)

1h

Frango em vinho tinto

3.3(11)

6h

Sopa de peixe alentejana

4.5(33)

40min

Chanfana de borrego

4.3(10)

24h

Borrego à moda de Alpiarça

4.6(10)

25h

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9(7)

2h 5min

Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes

4.7(3)

3h 30min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8(48)

50min

Ensopado de polvo à algarvia

4.7(25)

1h 10min

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(102)

9h