Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 279 kcal / 1160 kJ

Proteína 24 g

Grasa 20 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du poisson 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Paupiette de sole

Paupiette de sole

50min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50min

Chou farci au haddock

Chou farci au haddock

1h

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13h

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Aumônière de moules aux petits légumes

Aumônière de moules aux petits légumes

1h 10min

Aumônières aux fruits de mer

Aumônières aux fruits de mer

1h 30min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1h 40min

Boulettes de poisson aux champignons

Boulettes de poisson aux champignons

40min

Couscous de crevettes et sa bisque

Couscous de crevettes et sa bisque

1h