Calamari in umido

Calamari in umido

4.4 157 valoraciones

Prep. 5min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

50 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a striscioline
100 g di peperone rosso pulito e a striscioline
100 g di carota pelata e a striscioline
1 spicchio di aglio in camicia, schiacciato
500 g di calamari freschi puliti
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di cumino in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
100 g brodo di pesce

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.38 g

Calorías 945 kJ / 226 kcal

Grasa 14.15 g

Fibra 1.56 g

Carbohidratos 6.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polpi, seppie e calamari 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Insalata di riso con zucchine e menta

30min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1h 30min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Carciofi alla maremmana

40min

Patate con salsa allo yogurt

45min

Frullato di pesca super veloce

10min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min