Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia
TM5 TM6

Rosquillas de batata (Kuih keria) - Malasia

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Masa de batata

  • 500 g de agua
  • 700 g de batatas en dados de 2-3 cm
  • 50 g de maicena
  • 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
  • aceite para freír

Baño de azúcar

  • 200 g de azúcar
  • 70 g de agua
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
492 kJ / 117 kcal
Proteína
7.4 g
Carbohidratos
0.9 g
Grasa
9.4 g
Colesterol
0 mg
Fibra
0.1 g

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