Torta ai frutti esotici

Torta ai frutti esotici

4.4 9 valoración

Prep. 1h

Total 8h 10min

8 fette

Ingredientes

Base

120 g di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)
liquore al cocco q.b.

Rum bianco, q.b.

Mousse al cocco

250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
40 g di cocco disidratato grattugiato
85 g di latte condensato zuccherato
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
2 cucchiai di liquore al cocco

2 cucchiai di Rum bianco

Gelée al mango

100 g di acqua
85 g zucchero
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di polpa di mango a tocchetti

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 5.4 g

Calorías 1063 kJ / 254 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 32.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10h 45min

Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3h

Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

2h 20min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3h

Danish layer cake

Danish layer cake

4h

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3h 45min

Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4h

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10h 30min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3h 30min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3h 55min