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Piccole cassatine al forno
Prep. 1h
Total 2h
12 pezzi
Ingredientes
Pasta frolla
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
-
di zucchero200 g
-
di burro a pezzi200 g
-
uova2
-
tuorlo1
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
Crema alla ricotta
-
di zucchero170 g
-
di ricotta di pecora sgocciolata dal siero300 g
-
di gocce di cioccolato fondente40 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti secchi40 g
-
albume1
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
502 kcal /
2100 kJ
Proteína
9.5 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
71.5 g
Fibra
1.4 g
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