Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

4.1 29 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
15 g gingembres frais pelé
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de carvi
4 pincées de cannelle en poudre
200 g de topinambours coupés en deux
200 g de navets coupés en deux
200 g de carottes fanes
200 g de fenouil coupé en huit quartiers
1 citron confit
20 g de miel
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de graine de couscous semi-complètes
30 g d'amandes effilées
200 g de pois chiches en conserve
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1606 kJ / 382 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Garbure au tofu

1h 45min

Curry végétarien

45min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10min

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Tajine de légumes racines au carvi

1h

Curry de lentilles aux épinards

40min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12h

Couscous végétarien

35min

Potée végétarienne

1h

Curry de légumes au lait de coco

50min