Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3 145 valoración

Prep. 10min

Total 40min

25 pièces

Ingredientes

80 g de cerneaux de noix
150 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de chair de courge butternut coupée en cubes
80 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de farine de pois chiche
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à soupe de sirop d'érable
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 1.5 g

Calorías 259 kJ / 62.4 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes & Co 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Terrine de potimarron aux noisettes

4h 30min