Bûche chocolat-cassis

Bûche chocolat-cassis

3.7 35 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

8 parts

Ingredientes

Le biscuit et la garniture

4 œufs
120 g de sucre roux
10 g d'extrait de vanille
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
80 g de crème de cassis

80 g de sirop de cassis
100 g d'eau
120 g de gelée de cassis
quelques grains de cassis frais (opcional)

Le nappage

125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 4.3 g

Calorías 924 kJ / 218 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bûches de Noël 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bûche meringuée au citron

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

1h 40min

Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin

1h 15min

Minibûche cerise amarena

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

7h 20min

Bûche chocolat-orange

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

13h 20min

Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines

3h 15min

Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

4h 35min

Bûche royale

Bûche royale

3h 50min

Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

5h 35min

Décembre - Bûche choco caramel

Décembre - Bûche choco caramel

50min