Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

35 unidades

Ingredientes

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.1 g

Calorías 305 kJ / 73 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 7.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Tortitas de sémola con fruta

1h 40min

Brioche

8h

Roscón relleno con frutas confitadas

4h

Sirope de menta

15min

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6h 30min

Sfogliatella riccia

17h 10min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Pan dulce de dátiles y cacahuetes

1h 50min

Pan Venecia

17h 10min

Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa

3h 15min

Goxua (País Vasco)

1h 35min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h