Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apple pie (individual)
Prep. 15min
Total 50min
8 unidades
Ingredientes
Relleno
-
30 g de azúcar
-
20 g de harina de repostería
-
1 - 2 pellizcos de clavo molido
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de sal
-
4 manzanas Granny Smith peladas (en trozos de 2x2 cm)
-
20 g zumo de limón
-
20 g de margarina
Masa, montaje y horneado
-
400 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
50 g de margarina
-
40 g de agua muy fría
-
40 g de vodka
-
1 huevo batido (para pincelar)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
6.2 g
Calorías
1754 kJ /
420 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
55.6 g
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