![Helado de azafrán y pistacho (kulfi) Helado de azafrán y pistacho (kulfi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E30B0C25-3D29-44FC-9450-3C836C020BFF/Derivates/C443E688-683C-410F-AB6B-28101414CF30.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de pistachos pelados (sin sal)
- 60 g de leche entera
- 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
- 2 - 4 vainas de cardamomo (abiertas) (opcional)
- 260 g de nata (35% de grasa)
- 160 g de leche evaporada
- 100 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1413 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 6.78 g
- Carbohidratos
- 22.89 g
- Grasa
- 24.37 g
- Fibra
- 0.56 g
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