Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h 30min

6 raciones

Ingredientes

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (opcional) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.78 g

Calorías 1413 kJ / 338 kcal

Grasa 24.37 g

Fibra 0.56 g

Carbohidratos 22.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapada a la India 12 Recetas
España

Escapada a la India 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1h

Postre de tapioca y mango

50min

Dip de kéfir a las hierbas

4h 5min

Chawan mushi (flan salado japonés)

35min

Té al estilo indio

10min

Sopa thai de pollo

30min

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1h

Pilaf de arroz con frutos secos

30min

Pollo korma (India)

50min

Arroz kashmiri - India

30min

Arroz con leche de coco y mango

40min