Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fumet de langostinos
- 250 g de langostinos crudos sin pelar
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 25 g de brandy
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Pollo
- 300 g de almejas frescas
- 2 cucharadas de sal gorda
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (de 5x5 cm aprox.) salpimentados
- ½ cucharada de harina
- 40 g de vino blanco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1100 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 4.6 g
- Grasa
- 15.4 g
- Fibra
- 0.8 g
Recetas alternativas
Pollo a la cazadora
40 Min
Cordero al ajillo
1 godz.
Codornices al limón
45min
Bacalao con chirlas
45min
Arroz con ternasco y borraja
1 godz.
Caldillo romañolo
35min
Pescado y mejillones en salsa
20 Min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1 godz.
Almejas con salsa de azafrán
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Conejo en doble cerveza
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Pollo a la cerveza negra
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Pasta con calamares
40 Min