Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
Ingredientes
Salsa
-
fresh red chilli halved and deseeded1
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling80 g
-
water60 g
-
sherry vinegar15 g
-
sultanas50 g
-
pickled baby capers drained30 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped5 sprigs
-
lemon finely grated zest only1
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
Cauliflower Steaks
-
cauliflowers2
-
dried oregano to taste
Cauliflower Purée
-
water500 g
-
garlic clove1
-
almond milk100 g
-
dairy-free spread50 g
-
olive oil10 g
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50min
Lentil Moussaka
3h 30min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min