Versiones compatibles
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 10 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di menta fresca
- 100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
- 150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
- 500 g di porri a pezzi
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 6 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2732 kJ / 653 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 36.8 g
- Grasa
- 36.8 g
- Fibra
- 7.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Salmone al cartoccio
35min
Pesce al vapore con verdure miste
1u. 20min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45 min
Gamberi in insalata esotica
30min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45 min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Insalatona con asparagi al Varoma
45 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min