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Velouté de pois cassés, crème au citron confit
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
1 citron confit
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
-
250 g de pois cassés
-
1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de volaille
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
989 kJ /
235 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
24 g
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