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Soupe Tom Kha Kai au poulet
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
-
120 g de pois gourmands
-
60 g d'oignons nouveaux épluchés
-
2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
-
2 c. à soupe de pâte de curry vert
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
300 g de lait de coco
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
300 g d'escalopes de poulet
-
1 piment vert frais
-
1 piment rouge frais
-
3 brins de coriandre fraîche ciselés
-
gouttes de citron vert
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
15 g
Calorías
964 kJ /
231 kcal
Grasa
16 g
Carbohidratos
7 g
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