Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de bœuf et purée de carottes
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
75 g de noisettes décortiquées
-
100 g d'oignon coupé en quatre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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700 g de carottes coupées en rondelles
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1 cm de gingembre frais râpé
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5 brins de persil frais effeuillés
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625 g de viande de bœuf hachée
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1 c. à café de cannelle en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
608 kcal /
2528 kJ
Proteína
40 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
16 g
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