Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Bamia (Okra Lamb Stew)
Ingredientes
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black peppercorns1 tsp
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cumin seeds1 tsp
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coriander seeds1 tsp
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cinnamon stick1
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cloves1 tsp
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yellow onions cut in quarters200 g
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garlic cloves3
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fresh coriander roots and leaves separated, chopped3 sprigs
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tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)450 g
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cooking oil60 g
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lamb shoulder cut in cubes (5 cm)600 g
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tomato purée100 g
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hot water200 g
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salt1 tsp
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lemon juice only1
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300 g ladies' fingers, stems trimmed offbaby okra frozen300 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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