Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g chicken thighs, with skin and bone, cut in pieces (4 cm x 4 cm)
- 5 dried chillies
- 1 tbsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tbsp black peppercorns
- 1 tsp fennel seeds
- 5 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, sliced
- 2 tsp tamarind paste, seedless
- 5 tbsp water
- ¼ tsp ground turmeric
- 3 tbsp yoghurt
- 2 tsp lemon juice
- 1 ½ tsp salt
- 1 onion, cut in quarter
- 60 g ghee
- 2 sprigs curry leaves, deveined
- 2 tsp jaggery sugar
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1965 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 34 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 218 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 min
Ghee Rice
1h 15 min
Biryani-style rice
1h 5min
Mutton Peratal
1 godz. 25 min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min
Rasam
20 min
Chapatis
1h
Malabar Prawn Curry
1 godz. 25 min
Potato Peratal
40 min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Curry Mee
30min