Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.1 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 259 mg

Proteína 2 g

Calorías 350 kJ / 84 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Deepavali Festive Delights 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tamarind Pork Curry

35 Min

Potato Peratal

40 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 Min

Thai Green Curry Paste

10 Min

Red Thai Curry Paste

25 Min

Potato cakes

45 Min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1 Std. 50 Min

Asian vegetable soup with tofu

1 Std. 30 Min

Ginger Garlic Paste

10 Min

Lamb Varuval

1 Std. 10 Min

Ghee Roasted Chicken

1 Std. 15 Min

Chicken adobo

30 Min