Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g English celery stalks
- 15 g shallots
- 2 fresh red chillies
- 30 g olive oil
- 30 g butter
- 500 g fresh blue mussels, cleaned, beard removed
- 60 g white wine
- 40 g water
- 15 g fresh lemon juice
- 60 g whipping cream
- 1 tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 5 sprigs fresh dill
- 5 sprigs fresh chervil
- 2 sprigs spring onions, chopped
- 15 g extra virgin olive oil
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1398 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 0 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Indonesian green spice paste
40 Min
Grape and Cava Trifle
4 godz. 30 min
Carrot Cake
1h 20min
Salt-free chicken stock paste
45 Min
Popcorn Verrines
1h 30min
Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter)
Ninguna valoración
Lemon hibiscus iced tea
2h 30min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1 Std.
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 Min
Boeuf Bourguignon
11 Std. 25 Min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Stir fried broccoli and carrots
12 min