Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de petit épeautre aux légumes
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
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1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
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1 c. à soupe de persil plat frais
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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1000 g d'eau
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½ c. à café de sel et un peu pour la finition
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200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
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2 gousses d'ail
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30 g d'échalote coupée en deux
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30 g d'huile d'olive
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½ c. à café de cannelle en poudre
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½ c. à café de curcuma en poudre
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2 pincées de piment d'Espelette
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le jus d'un citron jaune
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100 g de poivron rouge taillé en brunoise
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200 g de tomates détaillées en dés
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150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
327 kcal /
1369 kJ
Proteína
18.5 g
Grasa
9.5 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
7.3 g
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