Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

3.0 47 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
6 porzioni

Ingredientes

  • spicchi di aglio
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • peperoncino piccante fresco (opcional)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    200 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    200 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico
  • di cozze pulite
    800 g
  • di acqua
    750 g
  • di riso Carnaroli
    350 g
  • di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
    500 g
  • di zucchine a rondelle (0.5 cm)
    200 g
  • cipolla a striscioline
    1
  • pepe bianco macinato a piacere
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 630 kcal / 2636 kJ
Proteína 11.7 g
Grasa 35.8 g
Carbohidratos 65.4 g
Fibra 2.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...