Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4.1 36 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingredientes

Gemüse-Tofu-Pastetchen

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
100 g Petersilienwurzel, in Stücken
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
½ Bund Koriander, ohne Stiele
Öl
30 g
Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
1 Pck.
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL

Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
100 g
Naturjoghurt
100 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 894 kJ / 214 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hülsenfrüchte 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

1h 10min

Linsenpastete

Linsenpastete

6h 20min

Rote Bete Tikki

Rote Bete Tikki

1h

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50min

Pilze mit Kichererbsen

Pilze mit Kichererbsen

9h

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1h

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1h 10min

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min