Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
Prep. 25min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
Mix di spezie
-
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
3 cucchiaini di curry in polvere
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Curry
-
500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaio di succo di lime, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di sale
-
1 spicchio di aglio
-
2 ½ cm di radice fresca di zenzero pelato
-
1 stecca di cannella
-
2 semi di cardamomo le capsule
-
2 chiodi di garofano
-
40 g di olio
-
8 foglie di curry fresche
-
½ cipolla dorata a fette
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
120 g di crema di cocco (65% di grassi)
-
120 g di latte di cocco
-
½ g di sale
-
½ cucchiaino di zucchero
-
sale a piacere
-
1 peperoncino rosso
-
½ cipolla marrone a fette
-
1 carota
-
sale q.b.
-
1 - 2 pizzico pepe macinato fresco q.b.
-
2 uova
-
3 fette di pane roti a striscioline (vedere consigli)
-
1 lime tagliato in 8 fette per decorare
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
26 g
Calorías
1488 kJ /
354 kcal
Grasa
19 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fuga in Sri Lanka
5 Recetas
Italia
Italia
Il giro del mondo
80 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Khao poon
2h
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Pollo al curry verde
55min
Ramen giapponese
1h 40min
Pulao di gamberi
50min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Pollo al curry (per 1 persona)
55min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Curry di pollo con riso basmati
45min