Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)
- 4 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de pimentón picante (ajuste a su gusto)
- 1 ½ cucharaditas de tandoori masala
- 40 g de zumo de limón
- 5 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 vainas de cardamomo
- 200 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de garam masala
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1501 kJ / 359 kcal
- Proteína
- 32.1 g
- Carbohidratos
- 6.4 g
- Grasa
- 22.7 g
- Fibra
- 0.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Curry de gambas
30 min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Pollo korma (India)
50min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.