Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)
- 4 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de pimentón picante (ajuste a su gusto)
- 1 ½ cucharaditas de tandoori masala
- 40 g de zumo de limón
- 5 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 vainas de cardamomo
- 200 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de garam masala
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1501 kJ / 359 kcal
- Proteína
- 32.1 g
- Carbohidratos
- 6.4 g
- Grasa
- 22.7 g
- Fibra
- 0.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Pollo korma (India)
50 min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Curry de gambas
30 min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 godz. 20 min
Naan indio
1h 40min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min