Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

4.0 4 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 48 g

Calorías 3718 kJ / 888 kcal

Grasa 58 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 Std.

Thunfisch-Tapenade

Thunfisch-Tapenade

5 Min

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 Min

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

10 Min

Ravanello Tonnato

Ravanello Tonnato

20 Min

Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

45 Min

Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten

35 Min

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40 Min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 Std. 15 Min

Thunfischpâté

Thunfischpâté

4 Std. 20 Min

Tomato Tonnato

Tomato Tonnato

15 Min