Buscar
Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail
4.5 30 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Geflügelfond
    200 g
  • Erbsen, TK
    300 g
  • Basilikum abgezupft
    2 Stängel
  • Zitronenschale, gerieben Bio
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Flaschentomaten entkernt, in Stücken
    350 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Rucola in Stücken (2 cm)
    30 g
  • Balsamico, hell
    2 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g
Calorías 1078 kJ / 257 kcal
Grasa 20 g
Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Forellenmousse

Forellenmousse

4.5(106)

5min

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4.5(21)

4h 35min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.4(38)

1h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2h 45min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

4.2(13)

2h 15min

Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

4.6(25)

40min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(82)

2h 15min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

4.3(36)

30min

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

4.7(35)

1h

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

4.5(17)

5h

Limetten-Ingwer-Mousse

Limetten-Ingwer-Mousse

3.7(22)

8h 20min

Mexican Rosemary Punch

Mexican Rosemary Punch

4.7(95)

10min