Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

4.3 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Oliven, grün, entsteint
50 g
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
75 g
Artischockenherzen (425 g), abgetropft, geviertelt
1 Dose
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
4 EL
Weißwein
150 g
Saiblingsfilet mit Haut (à 175 g), quer halbiert
4
Salz
10 Prisen
Pfeffer
7 Prisen
Mehl
50 g
Basilikum abgezupft
6 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 1675 kJ / 400 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Riesengarnelen in Cognac

20min

Muscheln und Wolfsbarsch

1h

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13h 30min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1h 30min

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1h

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30min

Linsentatar mit Räucherforelle

45min