Buscar
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.8 27 valoraciones
Prep. 15min
Total 5h
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Marinade
  • Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
    600 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Chilipaste rot
    3 TL
  • Knoblauchzehen
    4
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    15 g
Curry und Fertigstellung
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    5
  • Korianderkörner
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmelsamen
    3 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • Ghee (siehe Tipp)
    20 g
  • Zimtstange klein
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Lorbeerblätter
    2
  • Knoblauchzehen
    10
  • Wasser
    250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 39 g
Calorías 1381 kJ / 330 kcal
Grasa 10 g
Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Die Aromen Indiens 72 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

4.2(517)

1h

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

4.5(141)

1h 15min

Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

4.6(67)

45min

Chicken Saag

Chicken Saag

4.4(293)

50min

Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

4.3(71)

30min

Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.2(53)

2h 30min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(336)

2h 10min

Garnelen Bhuna

Garnelen Bhuna

4.2(278)

30min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.7(264)

1h

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(103)

4h

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

4.0(71)

1h 45min

Beef Madras

Beef Madras

4.2(498)

1h 30min