Dispositivos y accesorios
Petits choux au saumon fumé
Prep. 30min
Total 1h 10min
30 pièces
Ingredientes
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à café de baies roses
-
200 g de saumon fumé coupé en lamelles
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
71.7 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
330.6 kJ /
79 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
3.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Minicannelés au chorizo
12h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Palmiers saumon aneth
40min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Cheesecake au saumon
4h
Bouchées aux saint-jacques
25min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Minichoux au chèvre et au basilic
55min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min