Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 45 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

2 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di acqua
500 g
di patate viola a fette
350 g
di farina tipo 00 + q.b.
100 g
di sale
1 pizzico

Salsa al pepe rosa

di pepe rosa in grani
½ cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi)
60 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 570 kcal / 2385 kJ

Proteína 19.5 g

Grasa 19.7 g

Carbohidratos 78.7 g

Fibra 4.2 g

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