Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Fonduta
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)90 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Mini soufflé
-
di acqua1000 g
-
di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)300 g
-
di piselli surgelati300 g
-
burro q.b.
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
uova4
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
294 kcal /
1230 kJ
Proteína
11.1 g
Grasa
24.6 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
3.5 g
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