Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

4.3 110 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 parts

Ingredientes

200 g de farine
100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
560 g d'eau
600 g d'endives (6)
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
40 g de noix décortiquées
100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 9 g

Calorías 1720 kJ / 411 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min.

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 min.

Crème de radis roses et mascarpone

20 min.

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10 min.

Tourte aux blettes

13h

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min.

Tatin d'endives

1h 20 min.

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min.

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min.

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min.

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15 min.