Fish stock

Fish stock

4.6 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

1315 g

Ingredientes

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1315 g

Sodio 3623.4 mg

Proteína 129.9 g

Calorías 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Grasa 31.8 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Catch of the Day 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stocks and broths 18 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Sweet breakfast bread

1h 30min

Chicken and caramelised onion sausages

1h 5min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40min

Five spice powder

10min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Peanut brittle

1h 30min

Melon salad with herb and garlic bread

2h 5min

Gulab jamuns

2h 50min

Soji balls (Semolina balls)

1h 40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Cafe-style miso mushrooms

25min