Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 26h 20min

10 porzioni

Ingredientes

100 g di fave secche
200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
100 g di semi di mais per popcorn
4 spicchi di aglio schiacciati
2 foglie di alloro secche
400 g di pancetta a dadini
300 g di costine di maiale
100 g di vino bianco
4 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2200 g di acqua
35 g di olio di oliva
200 g di salame chorizo intero
300 g di cavolo riccio a listarelle (1 mm)
350 g di patate americane dolci a tocchetti (2 cm)
250 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
200 g di pomodori a pezzi
300 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati
salsa piccante, rossa q.b. per servire

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23 g

Calorías 2539.7 kJ / 607 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Africa 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Yogurt liquido alla piña colada

8h 30min

Marinatura all'aceto di mele

15min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15min

Kouign-amann

Ninguna valoración

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Coda alla vaccinara

3h

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min